マカロン
グラモウディーズのスぺシャリテ。
イタリアからドモーリ社のチョコレートと
アフロンティ社のアーモンド、
フランスからはパムプリ―のAOC発酵バター…など
最高の素材を使い、手間をかけて丁寧に作られています。
月ごとに登場するスペシャルマカロン（限定販売）は、
マーク・グレイスがマカロンにささげるオマージュです。
スペシャルマカロンにつきましては、NEWSをご確認ください。
全12種類のラインナップをご用意しております。
シシリアンピスタチオ
温暖な地中海気候のシチリア島（イタリア）で栽培されたピスタチオとホワイトチョコレートをガナッシュと合わせ、まろやかな中にも深いコクが出ています。しっかりとピスタチオの味を堪能できるマカロンです。
ニューヨークチーズケーキ
自家製バタークリームとデンマーク産クリームチーズを混ぜ合わせたクリームとまろやかな口どけが特徴です。オレンジフラワーの風味がアクセントになっています。銀箔が混ざった砂糖をビスキュイに散りばめた、見た目からも人気のあるマカロンです。
チョコレートバナナ
ビターな味わいのチョコレートとバナナの甘さがマッチしたガナッシュに、ナツメグの香りをプラスする事で味を引き締めています。コーヒーシロップで色づけをしたビスキュイが特徴です。
ストロベリーホワイトチョコレート
ガナッシュにはホワイトチョコレートと生クリームとともに、苺をミックスさせ、「香り」、「甘味」、「酸味、「色鮮やかさ」を表現しています。女性に大人気のマカロンとなっています。
カリビアンチョコレート
ビターなチョコレートに生クリームとバターを混ぜて、素材本来の良さを楽しんでもらえるチョコレートマカロンとなっています。カカオ分７５％のチョコレートを使用しており、濃厚な深い味わいです。ローストしたカカオ豆をビスキュイに散りばめています。
ショコラキャラメルサレ
自家製キャラメルと生クリームにチョコレートをブレンドして、バターと塩を合わせた手の込んだマカロンです。塩はフランス西海岸ブルターニュ地方、ゲランド塩田のミネラル豊富な少し甘味のある塩を使用しています。 キャラメルと塩の素材感を押し出したマカロンの為、あえてチョコレートの個性はおさえています。
カシスチョコレート
完熟したカシスとホワイトチョコ、生クリームがベースのガナッシュにバターを加え、あっさりしながらもコクのある味に仕上げています。スミレとキルシュのエッセンスを使ったさわやかな香りが特徴です。
ウジマッチャ
宇治抹茶とホワイトチョコレート、生クリームを合わせたシンプルなガナッシュは、抹茶の風味と深い味わいが感じられます。
ゼスティーユズ
四国産の柚子とホワイトチョコレートを合わせたガナッシュは、しっかりとした柚子の味と香りを楽しめます。甘みと酸味のバランスが非常に良いマカロンです。
ベリーベリーベリー
苺、ラズベリー、ブラックベリー、赤すぐり、グリオットチェリーの5種類のベリー等を合わせたガナッシュが特徴のマカロンです。ベリーの個性的な香りと味わいを楽しめます。
ヘーゼルナッツミルクチョコレート
レモンの皮をすり下ろしてミルクチョコレートとスイートチョコレートに合わせた手の込んだマカロンです。温暖な地中海気候のシチリア島（イタリア）で栽培されたヘーゼルナッツのパウダーとチョコレートをビスキュイにも練り込んでいます。
ミラノティラミス
バタークリームと、イタリア産マスカルポーネチーズを合わせたクリームは、油分が少なく、さっぱりとしたミルキーな味わいです。 ビスキュイ生地に練り込んだコーヒーと合わさる事により豊かな味わいとなっています。
マカロン・コロレ
グラモウディーズの人気のフレーバー6種が
お楽しみいただけるセットです。
常温で持ち運びができるので、お友達や大切な方への手土産に。
お日持ちが製造日より60日ですので、
様々な場面でお使いいただけます。
また、素材感を感じていただける、濃厚な味わいに
なっておりますので、ブライダルでのご利用にも。
全6種類のラインナップをご用意しております。
瀬戸田レモン
爽やかで香り高い、レモンの味わい。
ブルーベリー
ブルーベリーの甘酸っぱい仕上がり。
イチゴミルク
甘酸っぱさと芳醇な香りのハーモニー。
チョコミルク
柔らかな甘みのチョコレート味。
ミルク
サクッとした食感とミルクの風味がマッチ。
ピスタチオ
口に広がる濃厚な味わい。
