PETIT FOUR

オンライン限定販売

フランス語で“小さな窯”をあらわす、“プティ・フール”
モノトーンの高級感ある紙製のギフトボックスに、きちんと並べられたスイーツたち…
かわいらしい一口サイズのケーキは、宝石のようにきらきらと美しい彩りを魅せてくれます。

プティケーキ、マカロン、それぞれすべて異なる6種の味をご用意しました。
サイズが小さくても、ひとつひとつ濃厚な仕上がりです。

BANANA

CAKE

PISTACHIO

TIRAMISU

STRAWBERRY

MONT BLANC

YUZU

MIRANO TIRAMISU

CASSIS CHOCOLATE

BERRY BERRY BERRY

HAZELNUTS CHOCOLATE

UJI MATCHA

Petits gâteaux

商品名 バナナ
特定原材料 卵・乳・小麦・リンゴ・バナナ・ゼラチン
内容 バナナの優しい甘みにココナッツがほんのり香るクリームには、風味付けにラム酒を加えて大人な味わいに。
商品名 ケーク
特定原材料 卵・乳・小麦・ゼラチン
内容 ドライフルーツとナッツをふんだんに使用したパウンドケーキ。パンデピスのスパイスがアクセント。
商品名 ピスタチオ
特定原材料 卵・乳・小麦・大豆・リンゴ・ゼラチン
内容 サブレブルトンの生地に濃厚で風味豊かなピスタチオのクリームをシンプルに合わせました。
商品名 ティラミス
特定原材料 卵・乳・小麦・大豆・ゼラチン
内容 ティラミスの材料としてぴったりなイタリア「ミラ社」のマスカルポーネを使用したプチケーキ。
商品名 ストロベリー
特定原材料 卵・乳・小麦・リンゴ・ゼラチン
内容 バターが香るサブレブルトンの生地に甘酸っぱい苺のクリームを合わせた、見た目にも可愛いプチケーキ。
商品名 モンブラン
特定原材料 卵・乳・小麦・ゼラチン
内容 マロンムースにラズベリーとカシスをプラス。マロンの甘みの中にベリーの爽やかな酸味が好相性。

Macarons

商品名 ゼスティーユズ
特定原材料 卵・乳・大豆
内容 柚子の風味をホワイトチョコで包み込み、カルダモンで香り付け。
商品名 ミラノティラミス
特定原材料 卵・乳・ゼラチン
内容 コーヒーとマスカルポーネバタークリーム。ココアパウダー仕立て。
商品名 カシスチョコレート
特定原材料 卵・乳・大豆
内容 甘酸っぱいカシスのチョコにすみれの香りがアクセント。
商品名 ベリーベリーベリー
特定原材料 卵・乳・小麦・大豆
内容 ホワイトチョコにベリーの酸味とシナモンを効かせて、絶妙なバランスに。
商品名 ヘーゼルナッツチョコレート
特定原材料 卵・乳・小麦・大豆
内容 レモンゼストを隠し味に、ヘーゼルナッツが香るミルクチョコレート。
商品名 ウジマッチャ
特定原材料 卵・乳・大豆
内容 日本の抹茶がホワイトチョコと合わさってマカロンに。

Package

パリと神戸の街並みを、上質な紙製のギフトボックスに閉じ込めました。
シンプルなシルエットのイラストで、見る人によって
様々なストーリーを思い描けるデザインに仕上げています。
高級感のある二段重ですので、贈り物にも。

フタを開けたときに商品がひと目でわかるよう、透明な専用パッケージに詰め合わせました。
プティフールに合わせて作られた透明ケースは、繊細なデコレーションを
壊してしまわないよう、計算されて作られています。

しっとり食感のマカロン生地
温暖な地中海気候のイタリア・シチリア島のアーモンドプードルを使用。
日本に粒のまま入荷したアーモンドを、とてもきめ細やかに臼(うす)でひいた特注品です。
そのため、酸化しにくく、少しビターでしっとりとしたアーモンドプードル本来の良さが引き立ちます。
こだわりのアーモンドプードルは、マカロンのしっとりした食感となめらかな口どけ、豊かな風味を生み出します。

しっとり食感のマカロン生地

温暖な地中海気候のイタリア・シチリア島のアーモンドプードルを使用。
日本に粒のまま入荷したアーモンドを、とてもきめ細やかに臼(うす)でひいた特注品です。
そのため、酸化しにくく、少しビターでしっとりとしたアーモンドプードル本来の良さが引き立ちます。
こだわりのアーモンドプードルは、マカロンのしっとりした食感となめらかな口どけ、豊かな風味を生み出します。

深みのあるガナッシュを生み出す、こだわりのチョコレート
チョコレートはイタリアの有名ブランド「ドモーリ社」を使用。
カカオ全体の0.01%といわれる優れた味わいの「クリオーロ種」を自社農園などで栽培。
その後のカカオ豆の発酵、焙煎といった段階からチョコレートになるまでの、全工程を自社で行う類まれなブランドです。
世界でも最高級のドモーリ社のチョコレートをご堪能ください。
バターはフランス産のラビエット社AOCバターを使用。風土豊かな土壌で飼育された牛から取れ、濃厚でガナッシュに最適です。

深みのあるガナッシュを生み出す、
こだわりのチョコレート

チョコレートはイタリアの有名ブランド「ドモーリ社」を使用。
カカオ全体の0.01%といわれる優れた味わいの「クリオーロ種」を自社農園などで栽培。
その後のカカオ豆の発酵、焙煎といった段階からチョコレートになるまでの、全工程を自社で行う類まれなブランドです。
世界でも最高級のドモーリ社のチョコレートをご堪能ください。
バターはフランス産のラビエット社AOCバターを使用。風土豊かな土壌で飼育された牛から取れ、濃厚でガナッシュに最適です。

大切な方への贈り物や、
自分へのご褒美に。
また、お客様へのおもてなしや
ティータイムのひとときにも。

デザートに、午後のブレークに…
紅茶、コーヒーはもちろん、シャンパンやウイスキーと合わせると大人のデザートタイムに。
自分へのご褒美や、大勢でのシェアにぴったりです。

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